Semi di Sesamo Ispica – Slow Food

I semi di sesamo di Ispica – presidio Slow Food sono alimenti dalle molteplici proprietà nutritive e dall’elevato contenuto di acidi grassi, proteine, sali minerali, vitamine, fibre. In cucina possono essere impiegati in diverse ricette: panini, insalate, piatti a base di carne o pesce.