Sicilia Nerello Mascalese DOC “Bio Vegan”2020-Nicosia

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigni: nerello mascalese 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2025
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti breve: Piatti vegetariani, Primi di terra, Secondi di carne bianca
COD: Bio Vegan Categorie: , Tag:

Il Nerello Mascalese “Bio Vegan” di Nicosia, nasce nella zona di produzione della Sicilia DOC, su sabbie vulcaniche collocate a circa 700 metri di altitudine. Si presenta rosso rubino, luminoso alla vista. Fresco e fruttato, all’olfatto lascia note di fragoline di bosco, ribes e fiori rossi, a cui segue una leggera chiusura speziata. L’uva proviene da agricoltura biologica, è trasportata in cantina e vinificata in acciaio a temperatura controllata, per qualche mese prima di essere commercializzata. Il Nerello Mascalese Bio Vegan , è versatile nell’abbinamento con il cibo, ottimo sia con piatti di terra che con la cucina vegetariana.

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