“La Segreta Il Rosso” è un vino rosso DOC di Sicilia, annata 2019 della cantina Planeta.
E’ un vino giovane e fresco, ottenuto principalmente da uve di Nero d’Avola e con l’aggiunta di merlot, syrah e cabernet franc. Vinificato in vasche d’acciaio, si rivela essere adatto per ogni occasione. Il colore è rosso rubino con riflessi porpora. All’olfatto lascia sentori di cacao, tabacco e frutta secca. Emergono il gelso, le prugne e note balsamiche leggermente mentolate. Al palato è caratterizzato da una trama morbida e matura , chiudendo con una buona persistenza sul frutto. E’ ottimo con qualsiasi piatto mediterraneo, con primi saporiti e secondi di carne.
Sicilia Rosso DOC “La Segreta Il Rosso” 2019-Planeta
- Annata: 2019
- Denominazione: Sicilia DOC
- Vitigni: nero d’avola 50%, merlot 25%, syrah 20%, cabernet franc 5%
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2022/2034
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti breve: Primi di terra, Secondi di terra