Nati intorno agli anni 50 le Foglie da Tè sono dei deliziosi dolcetti preparati dalle mani esperte dei migliori pasticcieri dell’Etna e di Zafferana Etnea. Burro, zucchero, frutta secca e metodi di lavorazione artigianale, sono gli ingredienti semplici di una antica ricetta che si tramanda da generazione in generazione ma che si custodisce gelosamente. Si accompagnano magnificamente per una rilassante pausa del Tè pomeridiano, da cui deriva il nome, oppure accompagnate da un bicchiere di vino aromatico Siciliano.
Ingredienti: Pistacchio 25% (Pistacia vera), zucchero, albume d’uovo, burro, margarina, farina di grano tenero tipico “00”, aromi naturali.
