Colomba Siciliana Artigianale classica con scorze d’arancia di Sicilia da 1 kg
La Colomba Siciliana Artigianale Classica Siciliari, con scorze d’arancia di Sicilia è nata per offrire i sapori e gli odori della nostra terra. Un prodotto rigorosamente artigianale, soffice e profumatissimo, realizzato esclusivamente a lievitazione naturale. Questa Colomba racchiude tutta la semplicità e la bontà delle migliori creazioni di pasticceria siciliana.
Tutte le colombe “Siciliari” sono squisitamente artigianali, realizzate secondo la tradizione più antica del lievito madre, che da anni viene giornalmente rinfrescato nel nostro laboratorio. Per ogni colomba prodotta, sono necessari tre giorni di lavorazione, per permettere agli enzimi dell’impasto di scomporre amidi e proteine in costituenti più semplici, conferendo al nostro prodotto una digeribilità ideale. Alla qualità dell’impasto originario fanno eco le restanti materie prime scelte, fra cui burro di primo affioramento, vaniglia bourbon del Madagascar e aromi naturali al miele e all’arancia.
Luogo di Produzione: Sicilia
Abbinamenti consigliati: Amara Arancia Rossa, Cioccolato di Modica Fondente Tradizionale , Al Hamen
